ฟิล์มเคลือบผิว จากเปลือกกล้วยหอมทอง
กุมภาพันธ์ 11, 2025 2025-02-11 19:11
ฟิล์มเคลือบผิว จากเปลือกกล้วยหอมทอง
สารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมทองจังหวัดปทุมธานี สู่ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางฮาลาล ปกปิดสิว ต้านการอักเสบและการเกิดอนุมูลอิสระ
เราอยู่ในยุคสมัยที่ Acne patch มีการแข่งขันกันอย่างเข้มข้น ดังจะเห็นได้จากสินค้าผลิตภัณฑ์ปกปิดสิวมากมายหลายยี่ห้อที่สู้กันด้วยเทคโนโลยีทั้งแบบดูดหัวสิว ซ่อนหัวเข็ม เพิ่มสารต้านแบคทีเรีย จนไปถึงเอาใจผู้บริโภคด้วยรูปทรงน่ารักและสีสันสดใส สามารถดึงดูดกลุ่มตลาดวัยรุ่นได้เป็นอย่างดี ไหนจะแข่งกันที่ความบาง ลอกออกง่าย เนียนไปกับผิว แต่สำหรับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขอนำเสนอสารเคลือบฟิล์มใส เพียงแต้มเจลลงบนผิวบาง ๆ แล้วแต่งหน้าทับ แถมทำความสะอาดได้ง่ายเพียงแค่ล้างหน้าไปพร้อมกับเครื่องสำอาง ไม่จำเป็นต้องลอกแผ่นฟิล์มออกให้ยุ่งยาก
ดร.เกษิณี เกตุเลขา ตัวแทนทีมนักวิจัยสาวให้สัมภาษณ์งานวิจัยเรื่อง “ฟิล์มใสลดสิวชนิดเกิดเป็นแผ่นฟิล์มบนผิวจากสารสกัดเปลือกกลัวหอมทองปทุม” โดยมีทีมผู้วิจัยประกอบด้วยคุณบัดดารีหย๊ะ โส๊ะสันสะ และคุณนารีญา วาเล๊าะ นำสารสกัดของเปลือกกล้วยหอมทอง วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรจากจังหวัดปทุมธานีมาหาสารสกัดสำคัญจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์สารเคลือบผิวปกปิดสิว ต้านการอักเสบ และการเกิดอนุมูลอิสระ
“ปลายทางของเปลือกผลไม้ส่วนใหญ่จากโรงงานอุตสาหกรรมอาหารจะถูกนำไปแปรรูป อย่างเช่น เปลือกกล้วยหอมทองจะถูกนำไปแปรรูปเป็นอาหารสัตว์มูลค่าต่ำ เราจึงนำเปลือกกล้วยหอมทองมาทำการสกัดเพื่อหาสารสำคัญ ซึ่งก็ได้สารสำคัญในกลุ่มที่เรียกว่า Phenolic compound มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ รวมไปถึงต้านการเกิดอนุมูลอิสระ นำมาสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟิล์มใส ปกปิดสิว ที่จะเกิดแผ่นฟิล์มเมื่อเราทาลงบนผิว ดังนั้น ผู้ใช้สามารถแต่งหน้าทับไปได้เลย ไม่มีรอยวงของแผ่นแปะสิวมากวนใจแน่นอน” ดร.เกษิณี กล่าว
Phenolic compound หรือสารประกอบฟีนอล สามารถพบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ ในพืชและผลไม้ มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชัน และต้านการอักเสบ นอกจากนี้สารเคลือบผิวสูตรฟิล์มน้ำยังพัฒนาขึ้นโดยการใช้สัดส่วนของพอลิเมอร์และพลาสติไซเซอร์ที่แตกต่างกันให้ให้ผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปเป็นฟิล์มได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่มีความยืดหยุ่นสูง โปร่งแสง ซึ่งผ่านการทดสอบแล้วว่าผู้มีผิวอักเสบและผิวแพ้ง่ายสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ระคายเคือง ช่วยให้สิวมีการยุบตัวอย่างอ่อนโยน
ดร.เกษิณีกล่าวว่านวัตกรรมฟิล์มใสลดสิวเป็นอนุสิทธิบัตรของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีในนามของบริษัททูฟาบัดดี้จำกัด และมีผลิตภัณฑ์เซรั่มที่ได้นำเทคโนโลยีเดียวกันไปใช้ ภายใต้แบรนด์ “the Skinov’e” ซึ่งได้รับเลขจดแจ้งจากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พร้อมสำหรับการจัดจำหน่าย “กลุ่มตลาดเครื่องสำอางที่เราสนใจจะเป็นกลุ่มตะวันออกกลาง ประเทศมุสลิม ที่มีอัตราการเติบโตสูงมาก รวมไปถึงประเทศเพื่อนบ้านอย่าง มาเลเซีย อินโดนีเซีย ซึ่งอนาคตเราจะมีผลิตภัณฑ์อื่นที่ต่อยอดจากสารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมทองด้วยเหมือนกัน เป็นผลิตภัณฑ์ในกลุ่มครีมทาผิว เพื่อยกระดับคุณภาพและเพิ่มมูลค่าให้กับเปลือกกล้วยหอม”
ใครจะเชื่อว่าขยะเหลือทิ้งจากเปลือกกล้วยจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่สร้างมูลค่าได้ดีกว่าการแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ อีกทั้งยังมีแนวโน้มฮิตติดตลาดสาวมุสลิมทั่วโลกได้ไม่ยาก เพราะเป็นงานวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งการันตีได้เลยว่าปลอดภัยถูกหลักศาสนาอย่างแน่นอน
ดร.เกษิณีกล่าวทิ้งท้ายไว้ว่า “นวัตกรรมของเราพัฒนาจากเปลือกกล้วยหอมทองปทุมซึ่งก็เป็นวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรจากพืช GI (Geographical Indication) จังหวัดปทุมธานี เรามีการศึกษาคุณสมบัติและฤทธิ์ที่ดีของสารสกัดโดยใช้ active ingredient ที่เหมาะแก่การมาผลิตเป็นเครื่องสำอางฮาลาล ซึ่งเป็นการต่อยอดให้กับวัสดุทางการเกษตรเหลือทิ้งของประเทศไทย และนำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมเครื่องสำอางฮาลาลของประเทศไทยให้ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล”
ติดตาม “the Skinov’e” ฟิล์มใสลดสิวชนิดเกิดเป็นแผ่นฟิล์มบนผิวจากสารสกัดเปลือกกลัวหอมทองปทุมได้ที่
ข้อมูลอ้างอิงเพิ่มเติม
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ และ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์. Phenolic compounds / สารประกอบฟีนอล. จากเว็บไซต์ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหาร. (https://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/2585/phenolic-compounds#google_vignette)
